Zukunftsmarkt Vending: Studie zeigt Trends und Wachstumspotenziale auf

Der Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft (BDV) hat auch 2024 wieder die Vending-Markt-Studie durchführen lassen, um einen umfassenden Überblick über die aktuellen Entwicklungen und Zukunftstrends der Branche zu liefern. Die Ergebnisse werden auf dem VendCon Digitalkongress am 30. Januar 2025 noch einmal im Detail präsentiert. Was deutlich wird: der Vending-Markt in Deutschland ist trotz vieler Herausforderungen auf einem klaren Wachstumskurs!

In einem Umsatzplus von 18,7 Prozent spiegelt sich die steigende Nachfrage nach flexiblen, unkomplizierten Verpflegungslösungen wider. Der Schlüssel hierzu liegt in der Innovationskraft der Branche. Die Studie hat aufgezeigt, in welchen Bereichen die Unternehmen die Weichen für die Zukunft erfolgreich stellen.

Kaffee nach wie vor ein Verkaufsschlager

Besonders der Bereich des Office Coffee Service (OCS) wächst kontinuierlich und trägt maßgeblich zum Erfolg der Branche bei. Diese hat ihre Angebote erfolgreich an den Bedürfnissen moderner, anspruchsvoller Kunden ausgerichtet: Fast 50 Prozent der neugekauften Table-Top-Geräte verfügen mittlerweile über Frischmilchmodule und setzten zu fast 90 Prozent ganze Bohne ein. In den Standgeräten liegt der Anteil von ganzer Bohne bei fast 50 Prozent, Tendenz wachsend, wobei auch Instantlösungen vor allem durch die Schnelligkeit in der Zubereitung punkten und einen Anteil von 36 Prozent ausmachen. Gerade im Betriebsumfeld ist der qualitative Kaffeegenuss ein Faktor, der die Arbeit in den Betriebsstätte attraktiv macht.

Neben den etablierten Aufstellorten wie Büros und Produktionsstätten identifiziert die Studie zahlreiche neue Potenzialbereiche. Besonders Bildungseinrichtungen, Krankenhäuser und Outdoor-Standorte, aber auch die Handelsgastronomie bieten großes Wachstumspotenzial. 24/7-Stores und Micro-Markets zum Beispiel bieten mit ihrer innovativen Selbstbedienungsoptionen eine zukunftsweisende Lösung für moderne Verpflegungskonzepte.

Umweltfreundliche Lösungen

Hier ist die Kombination von innovativen Automaten, die auch frische Lebensmittel anbieten, digitalen Zahlverfahren und intelligenten Konzepten ein Schlüssel zum Erfolg.

Nachhaltigkeit spielt im Vending-Markt eine immer wichtigere Rolle – die Studie hebt unter anderem den zunehmenden Einsatz von leitungsgebundenen Wasserspendern und Rücknahmelösungen hervor. Auch sind bereits 98 Prozent der Automaten mit Bechersensoren ausgestattet, die die Nutzung von Mehrwegbechern unterstützen. Diese umweltfreundlichen Lösungen treffen den Nerv der Zeit und werden von Verbraucherinnen und Verbrauchern grundsätzlich positiv aufgenommen. Zudem steigern moderne Technologien wie Telemetrie und bargeldlose Zahlungssysteme nicht nur die Effizienz im Betrieb, sondern bieten den Kunden ein verbessertes, zeitgemäßes Nutzungserlebnis.

Frischeprodukte und smarte Konzepte erobern den Markt

Die Vending-Markt-Studie 2025 zeigt, dass der Trend zu Frischeprodukten rasant wächst. Der Anteil an frischen Snacks und Mahlzeiten hat sich in den letzten Jahren deutlich erhöht und entwickelt sich zu einem zentralen Wachstumsbereich im Vending-Segment. Besonders das Category Management spielt hierbei eine entscheidende Rolle: Die Studie untersucht, wie sich Konsumenten an Automaten orientieren, welche Produkte besonders gefragt sind und wie durch gezielte Platzierungen die Verkaufszahlen gesteigert werden können.

Gleichzeitig gewinnen smarte Selbstbedienungskonzepte wie Micro-Markets und Smart Stores zunehmend an Beliebtheit. Diese flexiblen und modernen Verkaufsformen ermöglichen den Kundinnen und Kunden rund um die Uhr Zugang zu hochwertigen Produkten und passen sich perfekt den veränderten Konsum- und Ernährungsgewohnheiten an. Die Studie beleuchtet diese Entwicklungen umfassend und liefert wertvolle Einblicke, wie innovative Konzepte den Vending-Markt nachhaltig prägen können.

Deep Dive auf der VendCon am 30. Januar

Die Studie „Vending Markt Deutschland“ kann beim BDV erworben werden: marktstudie@bdv-vending.de. Einen „Deep Dive“ zu den Studienergebnissen bieten die BDV-Experten zudem auf derm Digitalkongress der VendCon am 30. Januar 2025 ab 13 Uhr. Die Teilnahme ist für BDV-Mitglieder sowie Käufer der Studie kostenlos.

Über den BDV: Der Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft (BDV) ist die führende Wirtschaftsvereinigung der Hersteller von Getränke- und Verpflegungsautomaten und der in diesem Bereich tätigen Automaten-Dienstleister („Operator“) und Lebensmittelhersteller. Der BDV zählt rund 430 Mitglieder, ca. 220 davon sind selbständige Automaten-Dienstleister, meist regional tätige, mittelständische Unternehmen. Insgesamt machen die dem BDV angehörenden Automaten-Dienstleister etwa zwei Drittel des gesamten Marktes aus.