Fachmesse: Gastro-Summit in Friedrichshafen

Das Gastronomie-Fachevent Gastro-Summit ist erstmals in Friedrichshafen zu Gast: Vom 26. bis 28. Februar 2023 finden der Gastro-Summit Friedrichshafen und die Gastro Fachmesse Bodensee-Oberschwaben gemeinsam in den Hallen B1 und A2 der Messe Friedrichshafen statt.

„Beide Veranstaltungen bringen damit die gebündelte Kompetenz für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung in die Bodenseeregion“, so die Messeveranstalter.

Personal und Nachhaltigkeit in der Gastronomie

Aktuelle Themen sind die Suche nach Personal sowie Nachhaltigkeit in der Gastronomie.

Rund 150 Aussteller werden zum Gastro-Summit Friedrichshafen und der Gastro Fachmesse Bodensee-Oberschwaben erwartet. Die Besucher können laut Veranstalter mit einem Ticket beide Veranstaltungen besuchen und erhalten dort Informationen, Inspiration, Angebote und Lösungen für alle Bereiche des Gastgewerbes.

Neben den Food & Beverage-Angeboten sind Lieferanten und Brauereien mit dabei sowie Anbieter von Einrichtung und Ausstattung für Restaurants, Imbisse und Großküchen. Anbieter von Softwarelösungen präsentieren Kassensysteme, Apps sowie verschiedene Web-Services, die die Arbeit in Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung erleichtern können.

Darüber hinaus werden auch Service-Roboter im Einsatz gezeigt und können vor Ort auf ihre Praxistauglichkeit geprüft werden.

Weitere Informationen zum Gastro-Summit gibt es hier.